Mon panier - (0)

Votre panier est vide.

Frais de Port OFFERTS à partir de 2 cartons
ou à partir de 300 € de commande, livrés à la même adresse

Remise Privilège à partir de 4 cartons
- En savoir +

Livraison uniquement en France métropolitaine

Frais de port
Les frais de port sont offerts à partir de 2 cartons (de 6 bouteilles ou equivalent) livrés à une même adresse et en une seule fois ou à partir de 300 € de commande.
Pour toute commande de moins de 12 bouteilles par adresse de livraison ou de moins de 300 €, une participation forfaitaire aux frais d'emballage et de port est demandée : en 2015, elle est de 19.90 € TTC par adresse.

Remise privilège
A partir de 4 cartons livrés à une seule et même adresse, des remises sont accordées selon le tableau ci-dessous :
4 cartons   (24 bouteilles ou équivalent) : 18.30 € TTC soit 0.76 € TTC par bouteille
5 cartons   (30 bouteilles ou équivalent) : 22.90 € TTC soit 0.76 € TTC par bouteille
6 cartons   (36 bouteilles ou équivalent) : 36.00 € TTC soit 1.00 € TTC par bouteille
7 cartons   (42 bouteilles ou équivalent) : 42.00 € TTC soit 1.00 € TTC par bouteille
8 cartons   (48 bouteilles ou équivalent) : 60.00 € TTC soit 1.25 € TTC par bouteille
9 cartons   (54 bouteilles ou équivalent) : 67.50 € TTC soit 1.25 € TTC par bouteille
10 cartons (60 bouteilles ou équivalent) : 90.00 € TTC soit 1.50 € TTC par bouteille

Les 6 Bouteilles (75cl) en étui individuel

*
* 252,02 €

* prix public

Ultime

Plus de vues

Ultime

Élaboré uniquement dans les années de grande maturité, aérien et complexe, le Brut Ultime offre une harmonie très pure et subtile. Expressif, son nez séduit par son fruité intense où se mêlent notes citronnées et délicats arômes de pêche de vigne, de fleurs blanches et d’ananas. En bouche, le vin est pur, ample avec une belle densité. Il offre une finale longue et harmonieuse.

Un grand Champagne qui sublime la cuisine japonaise, les plateaux de fruits de mer et les huîtres. Les connaisseurs le dégustent aussi tout simplement à l’apéritif !

50 % Pinot Noir 37 % Chardonnay 13 % Pinot Meunier
Vieillissement 6 à 8 ans sur lies
Non dosé
40 % de vins de réserve

Offre réservée aux Amis de la Maison Boizel.
10% de remise sur l'Ultime.
Remise déduite dans le panier.
Offre valable jusqu'au 28 Mars 2019.


Cliquer ici pour en savoir plus

Élaboration

Elaboré uniquement dans des années de belle maturité, ce Brut nature est le fruit d’un assemblage privilégiant la richesse et l’expression des trois cépages.
Aucun dosage ne vient « arrondir » le vin avant l’expédition : il faut donc veiller à obtenir une harmonie très pure et très subtile puis laisser plus de temps en cave pour une maturation lente et parfaite de la cuvée.

Dégustation

La robe or paille brillant est traversée de bulles très fines et vives.
Le nez est très fin, intense et complexe, épanoui. Les arômes délicats de pêches de vigne, de fleurs blanches, d’amandes légèrement toastées se joignent à des notes plus acidulées.
En bouche, le vin est pur, ample avec une belle densité. La fraîcheur est bien présente et la maturité se confirme avec des saveurs de pain d’épices douces, de marmelade de fruits.
La finale est droite, longue et harmonieuse.

Alliances suggérées

Il met magnifiquement en valeur les fruits de mer et révèle des accords subtils avec la cuisine japonaise et avec les poissons crus.
Ses amateurs le dégustent tout simplement à l’apéritif.

Presse

Guide Dussert-Gerber 2014
"Un brut nature excellent... d’une très jolie présence"

Das Champagner Handbuch 2011 Le Guide Larousse du Champagne 2013

Le nouvel observateur 12/2013
"D'une qualité irréprochable"

Le guide de l'Epicurien 2014
"Une grande profondeur aromatique légèrement iodée tout en finesse et en légèreté"

Das Champagner Handbuch 2011 Das Champagner Handbuch, 2011

L’Epicurien, 2010
"Une grande profondeur aromatique tout en finesse et en légèreté"

15/20 Guide Bettane & Desseauve, 2010

DÉCOUVREZ ÉGALEMENT

Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

La Magnifique structure et l'ampleur des grands chardonnays.

Découvrir
Grand Vintage 2008

Grand Vintage 2008

Un très grand millésime, intense et raffiné.

Découvrir
Rosé

Rosé

D'une grande élégance, à la fois délicat et fruité.

Découvrir
Blanc de Noirs

Blanc de Noirs

Un Champagne de caractère à la personnalité unique.

Découvrir
Brut Réserve

Brut Réserve

Généreux, intense, l'ambassadeur du style de la Maison.

Découvrir

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer et apprécier avec modération