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Frais de port
Les frais de port sont offerts à partir de 2 cartons (de 6 bouteilles ou equivalent) livrés à une même adresse et en une seule fois ou à partir de 300 € de commande.
Pour toute commande de moins de 12 bouteilles par adresse de livraison ou de moins de 300 €, une participation forfaitaire aux frais d'emballage et de port est demandée : en 2015, elle est de 19.90 € TTC par adresse.

Remise privilège
A partir de 4 cartons livrés à une seule et même adresse, des remises sont accordées selon le tableau ci-dessous :
4 cartons   (24 bouteilles ou équivalent) : 18.30 € TTC soit 0.76 € TTC par bouteille
5 cartons   (30 bouteilles ou équivalent) : 22.90 € TTC soit 0.76 € TTC par bouteille
6 cartons   (36 bouteilles ou équivalent) : 36.00 € TTC soit 1.00 € TTC par bouteille
7 cartons   (42 bouteilles ou équivalent) : 42.00 € TTC soit 1.00 € TTC par bouteille
8 cartons   (48 bouteilles ou équivalent) : 60.00 € TTC soit 1.25 € TTC par bouteille
9 cartons   (54 bouteilles ou équivalent) : 67.50 € TTC soit 1.25 € TTC par bouteille
10 cartons (60 bouteilles ou équivalent) : 90.00 € TTC soit 1.50 € TTC par bouteille

Les 6 Bouteilles (75cl) en étui individuel

*
* 306,00 €

* prix public

Grand Vintage 2009

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Grand Vintage 2009

Le Grand Vintage 2009 présente une belle robe dorée, lumineuse, animée de fines bulles joyeuses et se dévoile tout en puissance et subtilité grâce à un vieillissement prolongé de 9 ans, qui apporte à l'ensemble la maturité révélant la complicité et la richesse des arômes. Le dosage bien intégré sublime la fraîcheur caractéristique du Chardonnay.

Assemblage : 45% Pinot noir 40% Chardonnay 15% Meunier (seule la première presse est utilisée).
Vins exclusivement de l'année 2009.
Dosage : 4g/l.


Cliquer ici pour en savoir plus

Élaboration

Après un printemps 2009 froid et ponctué d’accidents climatiques, l’été chaud et sec a permis une belle croissance de la vigne. Le temps estival des vendanges
a favorisé la belle maturation de nos raisins.
Pour le Grand Vintage, seuls sont sélectionnés les raisins qui ont le potentiel de produire des vins tout en finesse avec une grande aptitude au vieillissement.
L’assemblage est composé de 45% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay et 15% de Meunier ; seule la première presse (la cuvée) est utilisée.
Après avoir passé 9 ans dans nos caves, le Grand Vintage 2009 se révèle aujourd’hui tout en puissance et subtilité.

Dégustation

La robe est brillante et d’un jaune doré profond. L’effervescence s’ordonne en colonnes de petites bulles joyeuses.
Le nez dévoile des arômes chaleureux et puissants dans une expression de grande finesse. Les notes fruitées de fruits jaunes à noyaux (pêche, abricot) se développent ensuite soulignant la puissance. Les notes de miel et de pâte d’amandes dominent en finale.
En bouche, le vin est complexe, profond, avec une texture soyeuse et raffinée. Les notes pâtissières élégantes se confirment. Les arômes de brioche, de miel d’acacia, d’épices et de noix sont soutenus par une légère amertume (réglisse). Le vieillissement prolongé sur lies apporte à l’ensemble la maturité révélant la complexité et la richesse des arômes.
La finale est longue et d’une grande finesse.

Alliances suggérées

Magnifique avec un chapon aux amandes, sauce légèrement crémée, des ris de veau en pâte feuilletée croustillante ou encore un foie gras juste poêlé et petite compotée de pêches.

Presse

Médaille d'OR  Concours des vins 2019 - Terres des vins


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