



Un beau coffret réunissant un Grand Vintage 2013 et 2 belles flûtes Boizel.
Parfait pour une dégustation en tête à tête et toujours très apprécié en cadeau.
Assemblage
Les engagements
de la Maison Boizel
Magnifique avec un chapon aux amandes sauce légèrement crémée ou des ris de veau en pâte feuilletée croustillante, Grand Vintage 2012 se mariera parfaitement avec un foie gras juste poêlé et petite compotée de pêches..
La robe, est or clair, avec de fines bulles persistantes.
Le nez, dévoile une large palette d’arômes intenses et gourmands.
Amande, agrumes, orange confite et brioche s’entrelacent dans un très bel équilibre.
En bouche, le vin est complexe, profond, soutenu par une texture soyeuse et raffinée.
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