Champagne Boizel
Boizel by Florine Asch

Un coffret bois regroupant trois bouteilles de Brut Réserve.

La célèbre artiste Florine Asch a créé pour Boizel les 3 charmantes aquarelles qui ornent les étiquettes et les collerettes de ces bouteilles réservées aux tables de Noël.

Assemblage

40 % Pinot Noir

35 % Chardonnay

25 % Meunier

138,00 €

Carton de 3 bouteilles, en caisse bois

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Bouteille

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de la Maison Boizel

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Brut Réserve
Accord Mets/Vin

Brut Réserve est magnifique en accompagnement d'un généreux apéritif, et tout aussi délicieux au long d'un repas. Il se révèle particulièrement en accompagnement de fruits de mer et de poissons grillés.

Brut Réserve
Dégustation

La robe, couleur or paille, est brillante et limpide. L'effervescence est d'une grande finesse avec des colonnes de bulles légères et tourbillonnantes.

Le nez, s'ouvre sur des senteurs de fleurs blanches (aubépine) puis sur une belle ambiance fruitée élégante avec des notes de pêche blanche, d'abricot, et des touches d'agrumes et de viennoiserie.

En bouche, la matière est séduisante, à la fois fraîche et souple, bien équilibrée. Les arômes se confirment et révèlent des notes plus concentrées de poire confite et de miel d'acacia.