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Champagne Boizel
Champagne Blanc de Noirs
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Champagne Blanc de Noirs
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Champagne Blanc de Noirs
Champagne Blanc de Noirs Champagne Blanc de Noirs

Champagne Boizel
Blanc de Noirs

La Cuvée Blanc de Noirs est élaborée exclusivement autour du Pinot Noir provenant des meilleurs terroirs de Champagne pour ce cépage, dont Cumières, Mailly et Les Riceys. Un soin particulier est apporté lors de la vendange, afin que la peau des raisins ne teinte pas le jus, qui reste ainsi parfaitement blanc.

Assemblage

  • 100 % Pinot Noir

Dans le détail

  • Dosage : 8g/l
    30% de ins de réserve
    Vieillissement 3 ans sur lies
235,20 €

Soit 39,20 € la bouteille

Les engagements
de la Maison Boizel

  • Livraison offerte dès 300€ Livraison offerte dès 300€
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Garantie de conservation Garantie de conservation
  • Satisfait ou remboursé Satisfait ou remboursé
Blanc de Noirs - Accord Mets/Vin

Blanc de Noirs
Accord Mets/Vin

Le Blanc de Noirs offre un moment exquis à l'apéritif.
Sa dégustation est tout aussi agréable avec des plats de gastronomie traditionnelle (une belle volaille aux champignons sauvages, une côte de veau aux morilles) qu'avec du jambon de pays et des charcuteries, le temps d'un pique-nique estival.

Blanc de Noirs
Dégustation

La robe, est couleur or brillant intense, avec quelques reflets ambrés.
Les bulles sont vives, fines et crémeuses avec un beau cordon.

Le nez, dévoile une grande richesse aromatique, avec des arômes chaleureux de fruits mûrs (poire, petits fruits rouges, abricot) et de brioche chaude.

En bouche, surprend par sa fraîcheur et son ampleur, avec une texture soyeuse et très raffinée. S’installe ensuite une subtile harmonie entre des notes fruitées, pâtissières et miellées.
La finale est fraîche et fruitée.

Blanc de Noirs - Dégustation
Champagne Boizel

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