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Champagne Boizel
Champagne Trésor 1990
Champagne Trésor 1990
Champagne Trésor 1990
Champagne Trésor 1990
Champagne Trésor 1990
Champagne Trésor 1990 Champagne Trésor 1990

Champagne Boizel
Collection Trésor 1990

Après un hiver et un printemps très doux, les premiers bourgeons subissent les gelées d'avril.

L'été très chaud et sec permet de vendanger dès mi-septembre des raisins à l'équilibre prometteur.

D'une richesse aromatique rare, 1990 est un grand millésime qui exprime aujourd'hui tout son caractère : après 28 ans en caves, Collection Trésor 1990 se révèle au travers d'un mariage subtil entre finesse et vigueur.

Assemblage

  • 60 % Pinot Noir
  • 30 % Chardonnay
  • 10 % Meunier

Dans le détail

  • Dosage : 3g/l (extra-brut)
    Dégorgement récent
    Vinifié en cuves inox
    Vieillissement 28 ans sur lies
190,00 €
  • A l'unité, en caisse bois

Les engagements
de la Maison Boizel

  • Livraison offerte dès 300€ Livraison offerte dès 300€
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  • Garantie de conservation Garantie de conservation
  • Satisfait ou remboursé Satisfait ou remboursé
Collection Tresor 1990 - Accord Mets/Vin

Collection Tresor 1990
Accord Mets/Vin

La Collection Trésor 1990, grâce à sa complexité et sa plénitude, n'aura de pair que des mets d'exception. Un chapon à la truffe, une biche ou un chevreuil s'accorderont à merveille avec ce Champagne : ses arômes briochés et épicés s'en trouveront exaltés.

La gourmandise d'une tarte aux figues ou l'acidité d'une tarte au citron se marieront parfaitement avec ce grand millésime pour une fin de repas singulière.

Collection Tresor 1990
Dégustation

La robe, couleur or paille, Collection Trésor 1990 scintille dans le verre par ses bulles fines et précises.

Le nez, se montre très expressif voire envoûtant et dévoile des arômes grillés voire épicés.

En bouche, les notes torréfiées et fumées sont soutenues par un fruité frais qui apporte une légèreté exemplaire.
Une pointe de réglisse réhausse le palais et prolonge Collection Trésor 1990 dans une finale pure et exceptionnellement persistante. Un millésime tout en équilibre et en profondeur.

Collection Tresor 1990 - Dégustation
Champagne Boizel

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