Champagne Boizel
Collection Boizel

Name: Collection Boizel
Brand: Champagne Boizel
SKU: 230C90
Price: 314.8 EUR
Availability: InStock

Carton de 6 Cuvées assorties en étui individuel (75cl)

1 Brut Reserve

+ 1 Rosé Absolu

+ 1 La Côte, Blanc de Blancs 1er Cru

+ 1 Ultime Zéro

+ 1 La Montagne, Blanc de Noirs 1er Cru

+ 1 Grand Vintage 2015

314,80 €

Les engagements
de la Maison Boizel

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Blanc de Blancs
Accord Mets/Vin

Le Blanc de Blancs est idéal à l'apéritif. Sa maturité et son ampleur lui permettent également d'accompagner avec justesse viandes blanches, crevettes et poissons grillés.

Blanc de Blancs
Dégustation

La robe, or pâle est nuancée de légers reflets verts, l'effervescence est généreuse avec des bulles très fines et régulières.

Le nez, est floral et fin, aux arômes frais de fleurs d'acacia, d'aubépine complétés par des senteurs plus gourmandes de brioche et de miel et des notes légères d'amande et d'agrumes.

En bouche, la texture est soyeuse, à la fois fine et ample et d'une grande élégance.
Les arômes plus intenses (noisette, pamplemousse, pain grillé) sont soutenus par une minéralité très raffinée.