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Champagne Boizel
Boizel by Antik Batik
Boizel by Antik Batik
Boizel by Antik Batik
Boizel by Antik Batik

Champagne Boizel
Boizel by Antik Batik

Chaque année, la Maison Boizel donne carte blanche à une créatrice pour habiller une cuvée pour les fêtes, une initiative lancée par Evelyne Boizel en l’an2000. Plus de vingt ans après, la tradition perdure.

L’édition 2021 du « Boizel by » est signée par Gabriella Cortese, fondatrice en1992 et créatrice depuis de la marque de prêt à porter et accessoires Antik Batik. Italienne de naissance et parisienne d’adoption, voyageuse infatigable, Gabriella a trouvé dans les pays lointains l’inspiration des collections de vêtements qui fontle succès de Antik Batik, dans un esprit à la fois bohême et sophistiqué. Très attachée aux savoir-faire traditionnels et aux techniques artisanales, elle a ouvert des ateliers en Inde, en Indonésie, au Pérou, où elle cultive les valeurs qui lui sont chères : le fait main, l’authentique, l’humain. Cotonnades fluides, impressions batik, motifs cachemire, fines dentelles, broderies de coton ou de paillettes sontla marque de fabrique d’Antik Batik. Sa boutique parisienne, située en plein coeur du Marais à deux pas de la place des Vosges, est un écrin de délicatesse.

La création de Gabriella est à l’image de cette rencontre. Pour habiller le « Boizel by » 2021, elle a choisi un voile de coton imprimé Annie, son favori et signature de la marque qui, entre autre, tapisse entièrement le boudoir de sa boutique. Sur le coffret, sur l’étiquette et la collerette, sur le foulard qui enveloppe le précieux flacon, se déroulent en dansant les arabesques d’une indienne. Cet imprimé exprime, tout comme le champagne Boizel, un savoir-faire ancestral : dès le XVIIe siècle, ces étoffes « indiennes » étaient importées des comptoirs de l’Inde. Leur coloration à dominante rouge, reprise par Gabriella, était due à la plante utilisée pour la teinture : la garance.

Ce coffret met en valeur la cuvée Blanc de Blancs. Créée il y a plus d’un siècle,son succès demeure intact. 100 % chardonnay, elle est issue des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Sa robe d’or pâle, son nez floral, ses bulles très fines, sa délicatesse subtile sont en parfaite harmonie avec la création de Gabriella, qui se montre enthousiaste : « Des bulles et des indiennes, la rencontre parfaite pour faire la fête ! »

Série limitée à 200 exemplaires

Assemblage

  • 100 % Chardonnay
59,00 €
  • A l'unité, sous étui

Les engagements
de la Maison Boizel

  • Livraison offerte dès 300€ Livraison offerte dès 300€
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Garantie de conservation Garantie de conservation
  • Satisfait ou remboursé Satisfait ou remboursé
Rosé - Accord Mets/Vin

Blanc de Blancs
Accord Mets/Vin

Le Blanc de Blancs est idéal à l'apéritif. Sa maturité et son ampleur lui permettent également d'accompagner avec justesse viandes blanches, crevettes et poissons grillés.

Blanc de Blancs
Dégustation

La robe, la robe or pâle est nuancée de légers reflets verts, l'effervescence est généreuse avec des bulles très fines et régulières.

Le nez, le nez est floral et fin, aux arômes frais de fleurs d'acacia, d'aubépine complétés par des senteurs plus gourmandes de brioche et de miel et des notes légères d'amande et d'agrumes.

En bouche, la texture est soyeuse, à la fois fine et ample et d'une grande élégance.
Les arômes plus intenses (noisette, pamplemousse, pain grillé) sont soutenus par une minéralité très raffinée.

Rosé - Dégustation
Champagne Boizel

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