Champagne Boizel
Grand Vintage 2013 Magnum

Name: Grand Vintage 2013 Magnum
Brand: Champagne Boizel
SKU: F40M13
Price: 137 EUR
Availability: InStock

Un millésime tout en harmonie

Pour le Grand Vintage, seuls sont sélectionnés les raisins qui ont le potentiel de produire des vins tout en finesse avec une grande aptitude au vieillissement. Sa robe est d'un or clair brillant, avec de fines bulles persistantes.

Son nez est riche et gourmand, il dévoile une large palette d'arômes intenses. La pâte de coing, le miel, l'agrume confit, les notes briochées et les écorces d'orange confite se répondent intensément et de façon équilibrée.

En bouche, le Grand Vintage offre une belle structure en même temps qu'une grande fraîcheur, soutenues par une texture soyeuse et raffinée.

Après avoir passé 8 ans dans les caves de la Maison, le Grand Vintage 2013 se révèle aujourd'hui tout en puissance et subtilité.

Assemblage

40 % Chardonnay

60 % Pinot Noir

137,00 €

A l'unité, en caisse bois

Les engagements
de la Maison Boizel

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Garantie de conservation
Satisfait ou remboursé

Grand Vintage 2012
Accord Mets/Vin

Magnifique avec un chapon aux amandes sauce légèrement crémée ou des ris de veau en pâte feuilletée croustillante, Grand Vintage 2012 se mariera parfaitement avec un foie gras juste poêlé et petite compotée de pêches.

Grand Vintage 2012
Dégustation

La robe, est or clair, avec de fines bulles persistantes.

Le nez, dévoile une large palette d’arômes intenses et gourmands.
Amande, agrumes, orange confite et brioche s’entrelacent dans un très bel équilibre.

En bouche, le vin est complexe, profond, soutenu par une texture soyeuse et raffinée.