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Champagne Boizel
Champagne Joyau de France 2008
Champagne Joyau de France 2008
Champagne Joyau de France 2008
Champagne Joyau de France 2008
Champagne Joyau de France 2008
Champagne Joyau de France 2008
Champagne Joyau de France 2008
Champagne Joyau de France 2008 Champagne Joyau de France 2008 Champagne Joyau de France 2008

Champagne Boizel
Joyau de France 2008

Joyau de France 2008 est élaboré à partir de raisins issus de Premiers et Grands crus uniquement : Pinot Noir de Mailly, Cumières et Chigny-les-Roses et Chardonnay d'Avize, de Chouilly et de Vertus.

Seul le jus de la première presse est utilisé pour l'assemblage de ce très grand Champagne.

Après un long vieillissement en caves, le vin est très peu dosé, afin de mettre en valeur la typicité de cette grande année.

Assemblage

  • 60 % Pinot Noir
  • 40 % Chardonnay
  • (dont 10 % vinifiés en fûts de chêne)
285,00 €

Soit 95,00 € la bouteille

Les engagements
de la Maison Boizel

  • Livraison offerte dès 300€ Livraison offerte dès 300€
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Garantie de conservation Garantie de conservation
  • Satisfait ou remboursé Satisfait ou remboursé
Joyau de France 2004 - Accord Mets/Vin

Joyau de France 2008
Accord Mets/Vin

Le Joyau de France 2008 est idéal pour un repas de gastronome : avec une poularde de Bresse aux girolles, un cochon de lait noir de Bigorre braisé, un tajine aux fruits secs…

Joyau de France 2008
Dégustation

À l'œil, la robe est d'un or étincelant avec de fines bulles persistantes.

Le nez, dévoile une large palette d'arômes élégants et gourmands. Amande, frangipane, orange confite et brioche s'entrelacent dans un très bel équilibre.

En bouche, le vin est complexe, d'une belle intensité, soutenu par une texture soyeuse, raffinée. Les élégantes notes pâtissières se confirment. La richesse des arômes s’allie à la finesse, l'ampleur à la fraîcheur dans une finale étincelante.

Joyau de France 2004 - Dégustation
Champagne Boizel

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